У травні прилавки крамниць поповнюються сезонними овочами та фруктами. Розповідаємо, на що варто налягти, щоб отримати максимум користі для свого організму!

Розповімо про сезонні овочі та фрукти у травні. Ми також назвемо, чим вони корисні та чому варто їх вживати, щоб мати краще самопочуття та зовнішній вигляд! 

Сезонні овочі у травні

1. Редиска

Містить багато вітаміну С, стимулює апетит, покращує травлення, допомагає боротися із застоєм рідини в організмі.

2. Зелена цибуля

Багата на фітонциди, які зміцнюють імунітет. Сприяє кращому засвоєнню їжі, містить вітаміни групи В і С.

3. Салат (листовий)

Джерело фолієвої кислоти, вітамінів А і К. Добре очищає організм, підтримує роботу серцево-судинної системи.

4. Кропива (молода)

Очищує кров, містить залізо, кальцій, вітаміни С і К. Має протизапальні властивості.

5. Щавель

Містить багато вітаміну С, корисний для травлення, має сечогінну та протизапальну дію.

6. Капуста (молода)

Має багато клітковини, вітамінів С, К і U (корисний для шлунка). Сприяє детоксикації організму.

7. Буряк (молода гичка і коренеплід)

Багатий на залізо, антиоксиданти, вітамін В9. Підтримує роботу печінки та серця.

Сезонні фрукти та ягоди у травні

Ласуйте полуницею у другій половині травня / Фото KamranAydinov

1. Полуниця (у другій половині травня)

Джерело вітаміну С, калію та антиоксидантів. Підвищує імунітет, підтримує шкіру, серце і покращує настрій.

2. Ревінь

Знижує рівень цукру в крові, багатий на клітковину, допомагає травленню, має легкий проносний ефект.

3. Яблука (зберігання, місцеві сорти)

Знижують рівень холестерину, підтримують кишкову мікрофлору, містять пектин та антиоксиданти.

Чому варто обирати сезонне:

• Сезонні овочі та фрукти дозрівають природним шляхом, без хімічного прискорення.
• Вони мають більше вітамінів, краще смакують і корисніші.
• Такі продукти доступніші за ціною та підтримують локальних фермерів.

Джерело: maximum.fm