Як їсти ківі

Це може вас здивувати, але ківі - саме той фрукт, який потрібно їсти зі шкіркою. У її складі 30% становить клітковина, яку так корисно для вашого організму вживати.

Часто люди не бажають куштувати шкірку через те, що вона пухнаста. Але ж навіть рідний і знайомий персик теж має "пушок". Але, як і випадку з персиком, якщо його ретельно промити, то проблеми на смак на буде.

Шкірка ківі багата як водорозчинними, так і жиророзчинними антиоксидантами. Завдяки цій властивості вона забезпечує потужний захист для всього організму.

Але важливо мити фрукт. Обробка хімікатами для перевезення екзотичних фруктів іноді перекриває всі корисні переваги.