Омлет можна приготувати без яєць. Спробуйте веганський варіант ранкової страви.

Блогер Alessandro Vitale показав, як приготувати смачний омлет без яєць, який сподобається вашим рідним.

Веганський омлет

Інгредієнти

Твердий тофу - 200 г

Соєве молоко - 140 мл

Оливкова олія - 3 ст. л

Картопляний крохмаль - 6 ст. л

Дріжджі - 1 ч. л

Веганське масло - 3 ст. л

Чорний перець за смаком

Морська сіль - 1/2 ч. л

Шпинат

Як приготувати

Розімніть тофу та додайте всі інгредієнти у блендер і ретельно все переблендеріть;

У цей час розігрійте на вогні пательню та вилийте на неї суміш;

На одну частину омлету покладіть бажану начинку. Це може бути веганський сир, зелень та овочі. Накрийте начинку другою половинкою омлету.