Все діло в секреті: як приготувати піцу "Un momento" за 15 хвилин – швидше, ніж доставка
Інколи хочеться піци, але не хочеться замовляти та чекати на доставку. Саме в такий момент на допомогу прийде рецепт "Un Momento Pizza".
Вона завойовує увагу завдяки своєму швидкому і простому приготуванню. На змішування всіх інгредієнтів, випікання та виймання страви з духовки треба від сили 15 хвилин, стверджує Bene Gusto.
Рецепт "Un Momento Pizza"
- Час: 15 хвилин
- Порція: 1
Інгредієнти:
– для тіста:
яйце – 1 штука;
борошно – 2 столових ложки;
сметана – 2 столових ложки;
сіль до смаку.
– для соусу:
кетчуп – 50 грамів;
гірчиця – 1 чайна ложка;
перець до смаку.
– для начинки:
шинка – 100 грамів;
сир – 100 грамів;
гілочки базиліка.
Приготування:
- Для приготування тіста змішайте в мисці яйце, сметану, сіль та борошно. Консистенція тіста повинна бути сметаноподібною, але не сильно рідкою. Тим часом в окремій місткості готуйте соус, змішуючи кетчуп та гірчицю.
- Потім змастіть форму для випікання олією, вилийте туди тісто. Зверху обережно викладіть соус і розподіліть його по всій формі, намагаючись не змішати з тістом. Висипте начинку і посипте зверху сиром.
- Випікайте в духовій печі за температури 220 градусів протягом 10 – 15 хвилин.
Ця піца має маленький секрет
Люди можуть приготувати страву на звичайній сковорідці на плиті. Для початку вилийте тісто на холодну, змащену олією сковорідку, додайте бажані інгредієнти, накрийте сковорідку кришкою і готуйте від 10 до 15 хвилин.
Хоча золотисто-коричнева скоринка може не утворитися, сир розплавиться і розтягуватиметься, як павутиння.
Фото ілюстративне
