Приготуйте поживні веганські цукерки всього за декілька хвилин і ласуйте ними разом з дітьми.

На сторінці little.vegan.eats розповіли як приготувати смачні та корисні морквяні цукерки, від яких не відмовиться навіть дитина, хоча вони виготовляються з овоча.

Приготування:

• Попередньо замочіть фініки у гарячій воді на 10 хв;
• Додайте всі інгредієнти (крім кокосової стружки) у блендер і перемішайте до однорідності. За необхідності додайте до 4 столових ложок води, щоб краще все змішати.
• Сформуйте кульки та обваляйте їх у кокосі.
• Суміш застигає протягом години.

Поради:

• Ви можете додати більше фініків, якщо любите більш солодке, або готуєте для старших дітей;
• Якщо ви хочете яскравішого смаку, можете додати більше спецій;

На початку змішування цукерки будуть м’якими. Якщо суміш надто м’яка, зачекайте 10 хвилин, щоб пластівці ввібрали у себе рідину. Проте важливо, щоб вони не були дуже сухими та твердими, якщо ви готуєте для малюка.