15 листопада, в стінах Одеського державного аграрного університету відбувся круглий стіл, присвячений стану і перспективам розвитку вівчарства і козівництва Одещини. Ця подія зібрала провідних науковців, представників державних органів, бізнесу та громадських організацій, аби спільно знайти ефективні шляхи розвитку стратегічної галузі тваринництва, що є однією з основ сталого розвитку агропромислового комплексу регіону.  Про це, посилаючись на депутатську групу «Аграрна Одещина» в Одеській обласній раді, повідомляє «Бессарабія INFORM».

Одеська область з її унікальними природними умовами та історією традиційного вівчарства має величезний потенціал для відродження та розквіту цієї галузі. Сьогодні, коли Україна долає виклики війни та глобальних економічних загроз, питання продовольчої безпеки, збереження генофонду тварин та розвитку нових підходів у тваринництві стає як ніколи актуальним.

Серед головних проблем обговорювали:

1. Зменшення поголів’я овець і кіз. Сьогодні в області налічуються лише 259,4 тисячі вівець та кіз.
2. Нестача кадрів. Галузь відчуває «кадровий голод», адже молодь часто обирає інші професії.
3. Обмеженість ринків збуту. Продукція фермерів потребує кращого маркетингу та виходу на міжнародні ринки.
4. Виклики війни. Прифронтові території страждають від руйнувань, а господарства зазнають втрат.

Ректор університету Михайло Брошков підкреслив, що такі зустрічі — реальна платформа для змін.

«Вівчарство і козівництво — це не лише традиція, а й стратегічна галузь, яка може забезпечити регіон сталим розвитком. Наше завдання — створити умови для ефективного використання природних ресурсів, підтримки фермерів та впровадження інноваційних підходів у виробництві», – сказав Михайло Брошков.

На заході виступив представник Головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області Олександр Мірошник, який детально розповів про епізоотичну ситуацію в регіоні. Він зазначив, що Бессарабія є однією з найбільш перспективних зон для розвитку галузі завдяки потужним підприємствам, таким як ТОВ «Кара-Марін» та ТОВ «Колос»:

«Розвиток вівчарства в Одеській області — це не лише економічний потенціал, а й гарантія продовольчої безпеки регіону. Ми маємо всі шанси закласти фундамент для успішного майбутнього галузі», – зазначив Олександр Мірошник,

Одним із центральних виступів став аналіз сектору, представлений депутатом Одеської обласної ради, економісткою Аллою Стояновою. Її тема «Виклики та перспективи розвитку вівчарства Одещини: інноваційний шлях крізь тиск глобальних загроз» стала справжнім дороговказом для учасників.

Алла Стоянова наголосила на важливості  впровадження сучасних технологій у виробництво, створення галузевого індустріального парку для об’єднання зусиль фермерів і бізнесу.

«Вівчарство Одещини може стати символом відродження економіки регіону. Ми маємо об’єднати зусилля бізнесу, держави та науки, щоб відкрити нові горизонти для наших тваринників. 

Кожен фермер — це оберіг нашої ідентичності, а кожні вівця та коза — маленькі частинки великої аграрної мозаїки України. 

Міцне господарство – запорука сильної нації. Вівчарство — це наша спадщина, наше вікно перспектив», — підкреслила вона.

Серед ключових пропозицій депутатки є:

1. Посилення існуючих та розробка нових державних програм підтримки.
2. Інвестиції у переробку. Створення сучасних цехів для виготовлення сирів, йогуртів, м’ясних та вовняних виробів.
3. Розширення експортних можливостей. Вихід на ринки ЄС і Близького Сходу з акцентом на екологічність української продукції.
4. Освітні програми. Активніше залучення молоді через стажування, гранти на навчання та підтримку стартапів.
5. Посилення заходів безпеки через ветеринарний контроль.

Круглий стіл став стартовим майданчиком для важливих ініціатив у галузі вівчарства та козівництва.

Спільна праця науковців та представників бізнесу дала надію на масштабний розвиток цієї стратегічної галузі. Одеський регіон продемонстрував готовність бути лідером у тваринництві України, відкриваючи нові перспективи для фермерів та забезпечуючи продовольчу безпеку країни. 

Джерело: bessarabiainform.com