Приготувати смачний обід зовсім не важко, якщо під руками є один з найпопулярніших овочів серед українців. Йдеться про картоплю.

Ця картопля з беконом і сиром стане тією самою стравою, до якої хочеться повертатися знову і знову.

Ніжна текстура, тягучий сир і рум'яний бекон створюють ідеальне поєднання смаків, яке легко готується з простих інгредієнтів.

Картопля з беконом і сиром 

Інгредієнти:

Картопля (відварена) - 700 г;

Бекон варено-копчений - 120 г;

Цибуля - 1 шт;

Вершки - 100 г;

Плавлений сир пластинами - 5 шт;

Вода - 100 мл;

Олія - 1 ст. л;

Сіль, перець - за смаком;

Сушений часник - 1 ч.л;

Сушена цибуля - 1 ч.л;

Зелена цибуля.

Як приготувати

Нарізати бекон та обсмажити до рум'яності.

Додати нарізану цибулю і обсмажити до м'якості.

Додати відварену картоплю (підсолену).

Додати вершки та воду, довести до кипіння і протушкувати кілька хвилин. Додати всі спеції, сир і добре перемішати, поки він розплавиться.

Джерело: gazeta