Травневі смаки та аромати особливі. Це і редиска, і свіжа зелень, і часник, і цибуля… Природа дарує найкраще.

Кулінарка Елла Іванова поділилася рецептом намазки з редискою та зеленню. Напевно, ці ласощі багатьом сподобаються. А готується намазка так просто, що ви здивуєтеся. Домашня їжа є домашня. Про її переваги й говорити не доводиться. Це і натуральність, і смак з урахуванням ваших уподобань, і, звичайно, собівартість.

На невеличкий пучок редиски беремо 150 грамів м’якого сиру, зубчик часнику, зелень та спеції за смаком. 

Редиску подрібнюємо, додаємо сіль, даємо постояти хвилин двадцять і віджимаємо зайву вологу. Свіжу зелень дрібно нарізаємо і з'єднуємо з редискою та сиром. Додаємо спеції (наприклад, кмин) та подрібнений часник нового врожаю.

Подавайте намазку зі свіжим хлібом або з тостами. Прикрасьте гілочкою свіжої зелені та слайсами огірка.

І смачного вам і вашим близьким!