Намазка з авокадо та тунцем: рецепт ідеального сніданку за 5 хв.
Корисний, ситний сніданок легко пригшотувати за лічені хвилини, коли під рукою є кілька ключових інгредієнтів.
Намазка з авокадо та тунцем ідеально підходить для швидкого сніданку або легкого перекусу. Вона поєднує ніжну текстуру та насичений смак. Чудово смакує на тості, хлібцях чи крекерах.
Як готувати, показала суддя шоу "МастерШеф" Ольга Мартиновська.
Намазка з авокадо та тунцем
Інгредієнти
Авокадо Lusia - 2 шт
Яйця варені - 4 шт
Тунець консервований (в олії) - 2 шт
Сік лимона або лайма
Сіль та перець
Оливкова олія
Кінза свіжа
Зелена цибуля
Хліб
Як приготувати
Усе розминаємо виделкою, як на відео, тунець в олії, тому намазку можна не заправляти нічим, або додати ще трохи оливкової. Треба дивись по консистенції і смаку. Намащуємо на хліб, який любите. За можливості, можна трохи підсмажити на пательні, щоб була скориночка, але якщо нема світла - нема скоринки.
Зверху можна посипаю ще улюбленою приправою - це гострий перець з країни Басків - Piémont d'Espelette і пару крапель оливкової олії для додаткового аромату та виразності смаку.
Поради
Авокадо lusia зривають зрілими і вони завжди ідеальні.
Можна додати відварений рис або макарони бантики чи спіральки і їсти як холодний салатик.
Яйця - це сила. Тому тримайте завжди кілька відварених в круту яєць в холодильнику.
