Золотисті, ніжні, з дірочками або з хрумкі млинці вміють закохувати з першого погляду й з першого шматочка.

Ось зручна добірка перевірених рецептів, які легко чергувати щодня: на сніданок, до кави, для затишної вечері чи для Масляної. Зберігайте, бо це справжня паличка-виручалочка, коли хочеться чогось простого, смачного й домашнього.

Класичні млинці

Ніжні, тоненькі, універсальні.

Приготування: змішайте яйця, молоко, цукор і сіль. Додайте борошно, в кінці - олію. Смажте на добре розігрітій сковороді до рум'яності.

Шоколадні млинці

Для тих, хто любить насичений смак.

Приготування: змішайте яйця, молоко, цукор і сіль. Додай борошно і какао. Влийте олію та смажте на середньому вогні.

Млинці на кефірі

М'які та трохи пухкі.

Приготування: з'єднай яйця, кефір, цукор і сіль. Додайте борошно і соду. Вмішай олію та одразу смажте.

Млинці з бананом

Ароматні та злегка солодкі.

Приготування: розімніть банан у пюре. Змішай з яйцями, молоком, цукром і сіллю. Додайте борошно, олію та смажте як звичайні млинці.

Млинці з какао

М'який шоколадний смак.

Приготування: Змішайте яйця, молоко, цукор і сіль. Додайте борошно та какао. Влийте олію та випікайте тонкі млинці.

Млинці із зеленню

Ідеальні для солоних начинок.

Приготування: Змішайте яйця, молоко, сіль і цукор. Додайте борошно та дрібно нарізану зелень. Вмішайте олію та смажте до золотої скоринки.

Джерело: gazeta