Морквяний пиріг - простий у приготуванні десерт, який поєднує ніжну текстуру, природну солодкість моркви та аромат спецій. У цьому рецепти використані інгредієнти, які є майже у кожного вдома.

Про це повідомляє посилання на YouTube-канал "Кулінарні рецепти від Надії".

Морквяний пиріг: простий рецепт

Інгредієнти:

• морква - 250 г
• родзинки - 100 г
• яйця - 4 шт.
• цукор - 150 г
• борошно - 150 г
• розпушувач - 8 г
• ванільний цукор - 6 г

Спосіб приготування

Родзинки залийте гарячою водою на кілька хвилин, щоб вони стали м'якими. Після цього воду злийте.

Моркву натріть на тертці. Яйця розділіть на жовтки та білки. Жовтки покладіть у миску, додайте цукор, ванільний цукор і збийте міксером.

Далі всипте борошно, розпушувач і замісіть тісто. Додайте натерту моркву і ще раз перемішайте.

До білків додайте сіль, цукор і збийте міксером. Додайте білки до тіста частинами. В кінці всипте родзинки.

Приготування морквяного пирога (фото: кадр з відео)

Форму для запікання змажте маслом і влийте тісто. Випікайте при 170 градусах 45 хв.

Рецепт смачного морквяного пирога (фото: кадр з відео)

Джерело: www.rbc.ua