Українцям вже не варто сподіватися, що ціни на яблука повернуться до рівня 5 гривень за кілограм. Про це в інтерв’ю "Українському радіо" заявив президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник.

Астрономічні ціни на яблука на початку літа він пояснив "абсолютно класичною динамікою", що буває кожного року. 

"Сезон збору врожаю 2024 року – 25-30 грн. Потім всю зиму вона росла до весни на 5-7% щомісяця. А на початку літа стрімко зросла до 60-80 грн. Абсолютно закономірні процеси", – заявив експерт. 

Баштанник зауважив, що усі овочі та фрукти майже завжди коштують найменше в сезон збору і поступово дорожчають до наступного врожаю у міру вичерпання запасів. У випадку України додається ще й фактор хронічного дефіциту потужностей для належного зберігання врожаю. 

За словами експерта, цього року через нестачу власних яблук і зростання цін увімкнувся навіть імпорт цих фруктів, що є досить рідкісним явищем для України.

В серпні, із початком збору нового врожаю, ціни на яблука в Україні знизилися і зараз вони тримаються на рівні 25-30 грн. Баштанник вважає, що це "планова робоча ціна" на найближчі кілька місяців, а потім яблука поступово знову почнуть дорожчати на 3-5% щомісяця. 

"Яблуко за 5 грн, скоріш за все, ми вже не побачимо, тому що це несправедлива ціна щодо виробника. Так не може бути. Є експорт, є переробка, тому якщо на внутрішньому ринку ціна буде просідати, то виробник буде переорієнтовуватися на експорт. Який сенс продавати яблуко нижче собівартості? Жодного", – наголошує фахівець.

Джерело: unian