Щоліта для багатьох є обов'язковою традицією посмакувати солодкою молодою кукурудзою.

Це смак, який знайомий з дитинства, хочеться зберегти якомога довше.

Щоб зерна були соковитими, ніжними й не втратили природну солодкість, важливо знати кілька простих лайфхаків. Як швидко приготувати кукурудзу без втрати смаку, показав шеф-кухар Олександр Огороднік.

Кукурудзу кулінар готує у мікрохвильовці.

Так швидко ви ще кукурудзу не готували. знадобиться всього три хвилини. Беремо паперовий рушник. Ним замотуємо кукурудзу і змочуємо водою. Потім одразу викладаємо на тарілку і ставимо на 3-5 хвилини в мікрохвильовку", - розповідає Олександр Огороднік.

Виймаємо з печі, натираємо вершковим маслом, солимо та насолоджуємось смаком дитинства.

"Усього три хвилини. Ніяких каструль та води. А соковита, ароматна солодка кукурудза готова", - додав шеф-кухар.

Джерело: gazeta