Сирна фруктова піца - це легкий та корисний десерт, що поєднує ніжну сирну основу, свіжі фрукти та ароматне тісто. Така страва швидко готується і чудово підходить як для літніх пікніків, так і для святкового столу.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку нутриціолога Марії Брилковської.

Сирна фруктова піца

Для основи знадобляться такі інгредієнти:

• кисломолочний сир - 200 г
• яйце 1 шт.
• борошно цільнозернове - 60 г
• горіхова паста або арахісова 1 ст.л

Для начинки:

• твердий сир (найкраще моцарела) - 50 г
• нектарин 1 шт.
• лохина, малина або будь-які інші фрукти

Легкий спосіб приготування

Кисломолочний сир змішати з яйцем, борошном, арахісовою пастою та все ретельно перемішати. Пергаментний папір змастіть олією або маслом ГХІ та викладіть сирне тісто формуючи бортики.

Далі поставте у духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хв, після цього викладіть зверху тертий сир та фрукти. Поставте у духову ще на 15 хв.

Рецепт сирної піци з фруктами (фото: кадр з відео)