Рецепт на природу від Лілії Цвіт: хрусткі трубочки з лаваша з картоплею у духовці
Українці вже відкрили сезон пікніків та шашликів, і поки блогери розповідали, як виготовити розпалювач для вогнища та відмити від трави біле взуття, відома кулінарка Лілія Цвіт поділилася рецептом страв, які смакують дорослим та дітям на природі.
Господиня показала, як приготувати смачний перекус.
Для начинки для потрібно порізати кубиками бекон й посмажити його з цибулею.
Додати підсмажений бекон і цибулю до картоплі пюре. Перемішати.
Збити яйця із сіллю для панірування трубочок.
У невеликий прямокутник лаваша довжиною приблизно 20 см покласти начинку й скрутити трубочку.
Кожну трубочку занурити в яйце й обваляти у панірувальних сухарях.
Викласти у форму застелену пергаментом.
Запікати у розігрітій духовці при температурі 180° 15−20 хвилин, щоб утворилась хрустка
скоринка.
