Якщо ви шукаєте корисний та швидкий варіант сніданку, яєчні мафіни з тунцем і кіноа стануть чудовим вибором. Вони багаті на білок, легко готуються та чудово зберігаються, тож їх можна приготувати заздалегідь.

Завдяки поєднанню яєць, кіноа та тунця мафіни виходять не лише смачними, а й поживними.

Яєчні мафіни з тунцем та кіноа

Інгредієнти:

Яйця - 2 шт

Кіноа (варене) - 2 ст. л.

Тунець консервований - 180 г

Сир - 50 г

Зелена цибуля, сіль, перець.

Як приготувати

Яйця збити. Додати кіноа, дрібно нарізану зелень, тертий сир, тунець та спеції за смаком. Акуратно перемішати і зверху присипати ще сиром.

Викласти у формочки і запекти при температурі 180 градусів 15-20 хв.