Багато смачних страв готуються просто. Достатньо знати кілька рецептів, щоб постійно радувати рідних та близьких чимось смачненьким. Домашній ресторан — це, погодьтеся, смачно та бюджетно. І, що важливо, домашня їжа натуральна.

Приготуйте брюссельську капусту, запечену з сиром. Ця страва смачна, ситна і корисна. А готується простіше простого. І ще, що дуже важливо, від нього не наберете зайву вагу. А це для багатьох, погодьтеся, важливо.

Рецептом ласощів поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.

Брюссельська капуста, запечена з сиром

• 500 г капусти
• 200 г сиру
• Зелень
• Рослинна олія
• 2 столові ложки соусу з перцю чилі, болгарського перцю, часнику, руколи та петрушки, олії та соку лайма, солі.

Брюссельську капусту розрізати на половинки і доповнити соусом з перцю чилі, болгарського перцю, часнику, зелені, олії та соку лайма, солі. Запекти із кисломолочним сиром або козячим сиром при температурі 180 градусів (це займе приблизно 20−25 хвилин). Доповнити зеленню. 

І смачного!