Якщо ви хочете харчуватись смачно, як у ресторані, і при цьому не витрачати на їжу занадто багато грошей, найкращий шлях — готувати вдома. Крім того, таке харчування буде корисним для здоров'я, якщо ви використовуєте натуральні продукти.

Рецептом незвичайної страви поділилася кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова.

— М'ясні капкейки із сиром — справжній делікатес, — каже Елла Іванова. — Начинка може бути різною: м'ясо, сосиски, креветки, оливки, ваші улюблені овочі.

Капкейки

Готуємо тісто

• 1 яйце
• 100 г сметани
• Борошно 130 г
• 4 г розпушувача
• Дрібка солі та соди
• 60 г олії
• 50 г відвареного м'яса
• 50 г сиру

Для декору 

• 50 г відвареного м'яса
• Перчик чилі
• Зелень
• Сир
• 150 г м'якого сиру
• Пластівці перцю чилі
• Сіль

Борошно, сіль, соду та розпушувач тіста з'єднати. Додати сметану, яйце, олію. Замішуємо тісто. Додаємо в нього начинку — наприклад, моцарелу та відварене м'ясо. Розподіляємо по формах і ставимо в духовку (180 градусів) до готовності.

Готові кекси прикрашаємо кремом із сиру з перцем чилі та зеленню. Можна додати відварене м'ясо та сир.

І смачного!