Ті, хто полюбляє ласувати ватрушками ранком, але не має на приготування багато часу, може скористатися «лінивим» варіантом випічки.

А видання «На пенсії» пропонує рецепт ватрушки, яку називає «королівською». Цей варіант також не потребує багато часу для приготування. А родзинкою стане використання для тіста какао.

Інгредієнти:

Для тіста:

• Вершкове масло — 180 г;
• Цукор — 3 столові ложки;
• Ванільний цукор — 8 г
• Какао-порошок — 3 чайні ложки;
• Розпушувач — 1 чайна ложка;
• Пшеничне борошно — 8 столових ложок.

Для начинки:

• Кисломолочний сир — 700 г;
• Цукор — 4 столові ложки;
• Ванільний цукор — 8 г;
• Яйце — 1 штука.

Приготування:

• Вершкове масло з’єднати з цукром, ванільним цукром, какао, розпушувачем та борошном, перетерши все в крихту.
• Окремо з’єднати сир, цукор, ванільний цукор та яйце для начинки, збити блендером.
• На дно форми, застелене пергаментом, викласти половину крихти та добре втрамбувати. Зверху викласти начинку, а на неї — другу половину крихти.
• Випікати в духовці близько 45 хвилин за температури 180 градусів. На сирнику має з’явитися золотиста скоринка.

Джерело: fakty.ua