Підкорить будь-кого: як швидко приготувати американські картопляні оладки
Корисний та швидкий сніданок для усієї родини можна приготувати всього за 20 хвилин.
Спробуйте Хашбраун або американські картопляні оладки, пише shuba.
Їх можна подати і на обід чи навіть на вечерю. Це дуже смачна страва, яка підкорить усіх
Інгредієнти
Картопля - 400 г
Цибуля ріпчаста - 0.5 шт.
Борошно пшеничне - 2 ст. л.
Яйце куряче, велике - 1 шт.
Перець червоний мелений - 1/4 ч. л.
Перець чорний мелений - 1/3 ч. л.
Сіль - 2/3 г
Олія за смаком
Як приготувати
Очистьте картоплю. Підготуйте велику миску із холодною водою.
Натріть в неї картоплю. Можна використати як дрібну, так і крупну тертку.
Очистьте та дрібно наріжте цибулю.
Перелийте воду с картоплею у друшляк. Добре промийте картоплю холодною проточною водою.
Перекладіть картопляні шматочки в марлю та ретельно відтисніть з них зайву рідину.
Покладіть картоплю у миску. Додайте яйце, цибулю, борошно, червоний та чорний мелений перець. Добре перемішайте суміш.
Розігрійте у сковороді на середньому вогні олію. За допомогою ложки викладіть та сформуйте оладки. Смажте хашбраун по 4 хв. з кожного боку.
