Все більшої популярності в Україні набирає новий напрямок домашнього агровиробництва — вирощування мікрозелені, або мікрогріну. Це молоді паростки овочевих та зернових культур, які зрізають на ранній стадії росту – зазвичай через 5–7 днів після проростання. Попри простоту ідеї, за цим стоїть чітко налагоджений процес та системний підхід.

Юлія Земляченко з міста Ізмаїл, почала вирощувати мікрогрін із власної цікавості.

Детальніше – у сюжеті видання «Південь сьогодні».

Джерело: Південь сьогодні, Дмитро ЄФИМОВ