У перші дні липня в Ізмаїлі на місцевому ринку панує справжній фруктовий бум — прилавки рясніють яскравими барвами соковитих ягід і фруктів! Лохина, полуниця, малина, черешня, абрикос й багато іншого.

Літо у сонячному Ізмаїлі — це справжній вибух кольорів, смаків і ароматів. Утім, за цю яскраву розкіш доводиться платити: через весняні заморозки місцева пропозиція обмежена, тому ціни залишаються високими й, імовірно, не знижуватимуться найближчим часом.

Високі ціни на сезонні фрукти продавці пов’язують з несприятливою весняною погодою.

«У нашому Ізмаїльському районі цьогоріч урожай невеликий. Коли дерева вже зацвіли, вдарили весняні заморозки. Постраждали абрикоси, черешні, персики — майже все, — розповідає продавчиня Наталя. — І така ситуація не лише у нас — по всій Одещині. У когось дерева взагалі не вродили, у когось — лише частково. Тому й ціни високі: менше пропозиції — вища вартість».

І справді, за повідомленнями аграрних порталів, квітневі та травневі заморозки завдали значної шкоди врожаю кісточкових культур по всій Україні. Найбільше постраждали персики, абрикоси, вишні та черешні. Особливо суттєві втрати зафіксовано на півдні країни, зокрема на Одещині, де зазвичай ці культури дають щедрий урожай. Цього року фермери змушені рахувати збитки й компенсувати їх через підвищення цін.

 «Не чекайте зниження цін — це вже останні поставки місцевої полуниці, черешні, абрикосів. Далі будуть привезені з інших регіонів або й з-за кордону. Але дешевшими вони точно не будуть. Навпаки — ціна буде ще вища через логістику», — погоджується з колегою продавчиня пані Лілія.

Жінка усміхається й радить: «Якщо хочете справжнього, натурального й смачного — не відкладайте похід на ринок. Бо ті фрукти, що ще вчора висіли на дереві, довго не зберігаються»

Ринкова палітра цін за 1 кг фруктів в Ізмаїлі виглядає так: 

• аґрус  – 150 грн;
• алича –  20 грн;
• малина – 250-300 грн;
• абрикос – 50-100 грн;
• полуниця – 200 грн;
• лохина – 500-550 грн;
• черешня – 140-200 грн;
• персик – 80 грн;
• нектарин – 200 грн;
• ожина – 50 грн;
• яблука – від 90 грн;
• слива – 200 грн;
• смородина – 180-200 грн.

«Місцева полуниця вже на межі — день-два, і закінчиться. Черешня — те саме. А от малина тільки з’явилася. Так, дорого. Але з кожним тижнем має дешевшати, якщо, звісно, не буде спеки або дощів», — щиро ділиться спостереженнями весела продавчиня пані Галина.

Ізмаїльський літній ринок — це більше, ніж просто місце для покупок, це особлива атмосфера. Діти з кошиками вибирають найяскравіші ягоди, літні жінки визначають стиглість абрикосів за солодкуватим ароматом і м’якістю. Звучні голоси продавців запрошують спробувати товар. У повітрі витає сам дух літа — теплий, п’янкий, насичений ароматами свіжості, роси й сонця.

Тож, якщо ви ще не встигли поповнити запаси літніх вітамінів — не зволікайте. Місцевий урожай недовговічний, а завезені фрукти не зрівняються зі смаком, що народжується під південним сонцем української Бессарабії.

Джерело: bessarabia.ua