Перша леді Олена Зеленська приїхала до Одеси: подробиці візиту
Перша леді України Олена Зеленська відвідала Одесу, де долучилася до міського Фестивалю здорового харчування. Тут говорили про реформу шкільного меню та безоплатні гарячі обіди, а родини разом із шеф-кухарями змагалися у приготуванні корисних сніданків.
Про це повідомили в Одеській міській раді.
Олена Зеленська приїхала до Одеси на фестиваль здорового харчування
Фестиваль об'єднав одразу кілька форматів — від серйозної розмови про харчування дітей у школах до кулінарного шоу. Свою продукцію також представили крафтові виробники Одеси, а до заходу долучилися місцеві заклади вищої та професійної освіти.
Однією з найяскравіших частин став конкурс «Family Cooking Challenge». За кухонні столи стали шість родинних команд, а допомагали їм шеф-кухарі одеських ресторанів.
Завданням було приготувати сімейний сніданок, який одночасно буде смачним і корисним. А оцінювали результат не професійні ресторанні критики — головне слово віддали дітям.
Після презентації та дегустації маленькі журі голосували за улюблені страви яскравими наліпками. Таким чином організатори вирішили показати, що здорове харчування для дітей не обов'язково має асоціюватися з несмачними чи нудними стравами.
Що змінюють у шкільному харчуванні Одеси
Окремою частиною фестивалю стала панельна дискусія «Культура здорового харчування в школі» за участю Олени Зеленської. Говорили вже про практичну підготовку освітньої системи Одеси до нового навчального року.
Серед головних питань — охоплення школярів безоплатним гарячим харчуванням. Також обговорювали ремонт і модернізацію харчоблоків у школах, закупівлю сучасного обладнання та оновлення меню.
Учасники дискусії звернули увагу й на те, що лише зміни страв у шкільній їдальні недостатньо. Здоровий раціон дітей має поєднуватися зі щоденною фізичною активністю.
Перша леді наголосила, що після змін у школах наступним кроком має стати перенесення нових харчових звичок у родини.
«Ми вже почали корисно годувати дітей у школах. Тепер важливо, щоб здорова звичка закріпилася на рівні родин», — зазначила Олена Зеленська.
У міськраді вважають, що саме поєднання змін у шкільних їдальнях із харчовими звичками вдома має допомогти сформувати у дітей інше ставлення до щоденного раціону.
