У місті Вилкове після рясних дощів та теплої погоди розпочався грибний сезон. Сосновий ліс, що розташований на в’їзді у місто буквально засіяний маслюками, тому варто йти на “тихе полювання”, прихопивши із собою відра. Про це “Бессарабії INFORM” розповіла жителька Кілії Оксана Юрашева.

За словами пані Оксани, грибів настільки багато, що їй вдалося назбирати два відра, пройшовши близько ста метрів.

Зазначимо, що гриби активно ростуть, коли ґрунт добре зволожений, а температура тримається приблизно від +15 до +25 °C. – така погода зараз спостерігається у нашому регіоні.

Саме маслюки активно ростуть у сосновому лісі у Вилковому. Ці гриби цінують за ніжний смак та універсальність у приготуванні. Їх смажать, варять, сушать і маринують. Разом з тим, перед приготуванням грибники радять знімати слизьку шкірку з капелюшка, адже вона може надавати стравам гіркуватого присмаку.

Водночас, йдучи на “тихе полювання”, не забудьте про безпеку: збирати потрібно лише ті гриби, у яких ви впевнені на сто відсотків. Разом з тим варто дбати про збереження грибниці. Для цього лише потрібно зрізати здобич ножем, в жодному разі не вириваючи з коренем. Так грибочок ростиме й надалі.

 

Фото Оксана Юрашева

 Джерело: bessarabiainform