На Одещині триває модернізація шкільних харчоблоків
На Одещині триває системна модернізація шкільних харчоблоків, щоб кожен учень мав доступ до безпечної, якісної та корисної їжі.
Про це повідомляє Одеська ОДА.
Це частина реформи шкільного харчування, ініційованої Першою леді України Оленою Зеленською. Вона передбачає не лише оновлення кухонь, а й зміну підходу до самого меню — воно стає більш збалансованим, різноманітним і корисним для здоров’я дітей.
У школах області вже впроваджують оновлене меню за сучасними стандартами здорового харчування, зменшують кількість солі та цукру, додають більше овочів, фруктів, корисних круп і білкових продуктів. Страви готують за новими технологічними картами, щоб зберегти більше поживних речовин.
Паралельно у закладах освіти ремонтують та модернізують харчоблоки, встановлюють сучасне енергоефективне обладнання.
