Як приготувати гречку, щоб зберегти максимальну користь

Як приготувати гречку, щоб зберегти максимальну користь

Гречка — саме та каша, яку дають навіть дітям одну з перших під час прикорму. Корисна й смачна, зазвичай її варять, проте є інший спосіб, щоб зберегти користь.

Подробиці

Гречка буде ідеальна на мʼякість, якщо її просто запарити протягом пів години. Залийте промиту крупу окропом: 1 стакан гречки треба 1,5 стакани води.

Через кожні кожні 5 хвилин помішуйте, потім накрийте на 10 хвилин і чекайте. Додайте сіль і можна починати смакувати. Цей варіант навіть підійде тим, хто у «польових умовах» не має можливості варити кашу.

Для того, щоб гречка приготувалася швидше, проте була більш однорідна, можна подрібнити крупу чи відбити його. Справиться навіть молоток кухонний для приготування відбивних.



Загрузка...