• Реальный курс валют в Измаиле
    Пятница 23 октября

    Валюта

    Покупка

    Продажа

    USD $

    28.20
    28.40

    EUR €

    33.00
    33.30

    RUB ք

    0.350
    =
    0.360
    =

«Готовим быстро»: очень ленивые голубцы для суперзанятых

«Готовим быстро»: очень ленивые голубцы для суперзанятых

 

Экономия времени колоссальная, поскольку нет «капустный обертки».

Понадобится:

фарш,

рис,

капуста,

томатная паста,

вода или бульон,

лук,

морковь.

Ставим варить рис в большом количестве воды. Рис можно брать любой. Не солим. Пока варится рис, мелко шинкуем капусту. Поджариваем лук, морковь.

Берем толстостенную кастрюлю или сковороду с высоким бортом. Безусловно, в тонкой посуде готовить можно, но придется более пристально следить за готовкой.

Закладываем слоями лук, морковь, фарш, капусту, рис. Последовательность, толщина слоя абсолютно не важна. Включаем огонь, ждем нагрева и вливаем воду или бульон в таком количестве, чтобы в объеме посуды вода доходила не больше, чем до середины фарша - капусты и т. д.. Сверху заливаем всё томатной пустой по вкусу, солим и тушим до готовности.

Приятного аппетита!

 



Загрузка...