• Реальный курс валют в Измаиле
    Пятница 14 августа

    Валюта

    Покупка

    Продажа

    USD $

    27.30
    27.60

    EUR €

    32.00
    =
    32.30

    RUB ք

    0.365
    =
    0.380
    =

Рецепт: Ленивые хачапури за 10 минут

Рецепт: Ленивые хачапури за 10 минут

 

Это быстрое, вкусное и сытное блюдо за 10 минут. Ленивые хачапури или сырная лепешка на сковороде - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки.

Понадобится:

сыр твердый - 200 г,

лук зеленый - 2 шт.,

сметана - 200 г, 

яйца - 2 шт.,

мука - примерно 4-5 ст. л.,

сода - 0,5 ч. л.,

соль по вкусу,

масло растительное - для жарки.

Сыр натрите на терке. Зеленый лук мелко порубите. В миску, где находится натертый сыр, разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук. Хорошо перемешайте. Добавьте соду, соль и хорошенько все перемешайте. Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто. В общей сложности уходит 5 столовых ложек муки с горкой. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его. Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.

Хачапури готово. Получается очень вкусная и питательная сырная лепешка.

Приятного аппетита!

 



Загрузка...