• Реальный курс валют в Измаиле
    Суббота 19 августа

    Валюта

    Покупка

    Продажа

    USD $

    25.45
    25.60

    EUR €

    29.70
    29.85

    RUB ք

    0.415
    =
    0.420
    =

Безошибочные методы определения свежести продуктов

13 августа в 20:24
Безошибочные методы определения свежести продуктов

 

Специалисты назвали способы проверки свежести нескольких видов продуктов. Описанные действия можно совершить как в магазине при покупке товара, так и дома, чтобы обезопасить себя и близких от проблем с желудком.

Для определения свежести яиц, например, достаточно опустить их в стакан воды. Свежее яйцо перевернется тупой стороной вверх, тогда как протухшее просто всплывет. 

Сливочное масло, сметану, молоко и творог проверить несколько сложнее. В первую очередь, для масла плохими признаками являются непосредственно белоснежный или чересчур желтый цвет. Кроме того, плохо, если масло сильно крошится. Дома масло можно залить кипятком: натуральный свежий продукт будет просто плавиться. 

Для остальной молочной продукции стоит использовать йод. При контакте с йодом свежей сметаны продукт посинеет, а творог станет желтым. Если добавить спирт в молоко натуральный продукт начнет распадаться.


Для мяса действует правило: нет крови, нет примесей, нет слизи. Сок, выделяемый мясом, должен быть прозрачным. Кроме того, достаточно просто надавить на мясо пальцем. Вмятина должна быстро разгладиться.

 

Загрузка...