• Реальный курс валют в Измаиле
    Воскресенье 16 июня

    Валюта

    Покупка

    Продажа

    USD $

    26.20
    =
    26.50

    EUR €

    29.20
    29.60

    RUB ք

    0.395
    =
    0.410
    =

5 простых и оригинальных рецептов для завтрака

13 июня в 08:37
5 простых и оригинальных рецептов для завтрака

Мудрая пословица гласит: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Именно завтрак является самым важным приемом пищи, который задает не только тонус, но и настроение на целый день. Привычную тарелку каши или чай с бутербродом можно заменить не менее полезными, но более оригинальными блюдами, которые порадуют каждого перед началом нового дня. Предлагаем 5 рецептов великолепных завтраков на целую неделю.

1. Фруктовый смузи

Ингредиенты: 1 банан 100 грамм замороженной малины 200 мл йогурта или молока 1 ст. ложка меда P.S. Ягоды малины можно заменить клубникой, вишней или смородиной, в зависимости от персональных предпочтений. Способ приготовления: Очищаем банан от кожуры и нарезаем кусочками такого размера, чтобы они легко помещались в блендер. Затем нужно разморозить ягоды, промыть их, и дать воде истечь. Складываем в блендер все ингредиенты: банан, ягоды, йогурт (молоко), мед и можно добавить кубик льда в жаркую погоду. Взбиваем все до однородной густой массы, разливаем по стаканам, и энергетический полезный напиток на завтрак готов.

2. Яичные кексы 

Ингредиенты: 6 яиц 6 полосок бекона или колбасы 80 мл молока щепотка соли щепотка молотого перца (по желанию) 100г твердого сыра веточка петрушки или другой зелени растительное масло Способ приготовления: Прежде всего, нужно разогреть духовку до температуры в 200° C. P.S. Яичные кексы станут прекрасным и сытным завтраком в выходной день, так как требуют некоторого времени для приготовления. Как вариант, испечь их можно накануне вечером, а утром всего лишь разогреть в микроволновой печи. Полоски бекона или колбасы поджариваем на сковородке до образования румяной корочки. Остывший бекон нарезаем мелкими кусочками. Взбиваем все 6 яиц и добавляем в эту смесь тертый сыр, измельченную зелень, соль, перец и молоко. Тщательно все перемешиваем. Смазываем формочки для кексов растительным маслом.  P.S. Вместо формочек можно использовать посуду для выпекания любой формы, а вместо кексов сделать, например, цельный яичный пирог и нарезать его квадратиками. В смазанные формы выливаем тесто, а сверху посыпаем беконом. При температуре в 200° C выпекать кексы нужно 15-20 минут. Когда блюдо готово, вынимаем его из формочек, даем немного остыть, и подаем вкусные яичные кексы на стол. 

3. Гранола

Не удивительно, что гранола – это любимый завтрак голливудских знаменитостей, так как он полезный, малокалорийный и вкусный. Это прекрасная замена обычной овсяной каши. Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев греческие орешки или арахис, кунжут, семечки, изюм, сушеные вишни или курага 1/4 стакана меда 1 ст. ложка сахара 1 стакан йогурта подсолнечное масло корица по желанию Способ приготовления: Разогреваем духовку до 140 ° C. В это время измельчаем в блендере орехи или арахис, чтобы получились мелкие кусочки. Овсяные хлопья смешиваем с сахаром, кунжутом, семечками и измельченными орехами. Смазываем форму для выпекания или противень растительным маслом и выкладываем на нее смесь. Сверху поливаем медом и отправляем в духовку на 30 минут. Достаем противень и вмешиваем в гранолу изюм, сухофрукты или вишню. Выпекаем еще 15 минут, пока блюдо не приобретет золотистый оттенок. Когда гранола готова, даем ей остыть, заливаем йогуртом и подаем на стол. 

4. Яблочные маффины

Ингредиенты: 2 яйца 110 грамм сахара 160 грамм муки 70 мл молока 60 грамм сливочного масла 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка корицы 2 яблока Способ приготовления: Разогреваем духовку до 180 ° C. Тем временем смешиваем весь сахар, муку, добавляем щепотку корицы и 1 ложечку разрыхлителя. В отдельной посуде подогреваем сливочное масло до образования жидкости, добавляем в него два яйца и молоко по рецепту. Две массы смешиваем, образуя тесто. Очищаем яблоко от кожуры и нарезаем мелкими кусочками или натираем на терку. Добавляем яблоки в тесто и тщательно перемешиваем. Формочки для кексов смазываем маслом и заполняем смесью на 2/3 трети. Садим в духовку на 30-40 минут.  В результате получается прекрасная выпечка на завтрак с чашкой кофе.

5. Гренки с ветчиной и сыром

Ингредиенты: 2 кусочка хлеба (можно как тостового, так и обычного белого) 4 кусочка ветчины или колбасы 4 кусочка твердого сыра 1 яйцо 1 ст. ложка молока соль перец Способ приготовления: Для начала нужно взбить яйцо и добавить в него ложку молока, соль и перец по вкусу. Кусочки хлеба разрезать по диагонали, образуя треугольники. Все кусочки обмокнуть в кляр только сверху, не давая хлебу пропитаться. Сверху кладем кусочек ветчины, сыр и накрываем еще одним кусочком хлеба. Обжариваем тосты на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. P.S. Вместо сковороды, можно запечь тосты в духовке или на гриле. Даем тостам пару минут, чтобы они остыли, и можем приступать к завтраку. Новый день – новое блюдо. Приятного аппетита! Обсудить статью 

Загрузка...