• Реальный курс валют в Измаиле
    Вторник 18 декабря

    Валюта

    Покупка

    Продажа

    USD $

    27.80
    =
    27.95
    =

    EUR €

    31.30
    31.60

    RUB ք

    0.400
    =
    0.415
    =

Витаминный салат из квашеной капусты с яблоком и клюквой

5 декабря в 09:39
Витаминный салат из квашеной капусты с яблоком и клюквой

В квашеной капусте много витамина С, помогающего бороться с инфекциями и вирусами. Но кроме этого, она – кладовая витаминов группы В. Так, витамин В12 улучшает питание клеток кислородом, В6 помогает организму усваивать белок, В3 заряжает нас клетки энергией, а В5 придает блеск волосам и крепость ногтям.

Салат из квашеной капусты с яблоком и клюквой

Ингредиенты:

  • 500 г квашеной капусты
  • 100 г стеблей сельдерея
  • 4 ст.л. свежей клюквы
  • 1 зеленое яблоко
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. сахара
  • пучок зеленого лука
  • пучок зелени петрушки

Рецепт приготовления:

  1. Сельдерей помыть и тонко нарезать.
  2. Яблоко помыть, разрезать на четыре части и удалить сердцевину. Нарезать тонкими дольками.
  3. Клюкву перебрать, хорошо помыть и обсушить.
  4. Зеленый лук и петрушку помыть и мелко порубить.
  5. Размять столовую ложку клюквы, аккуратно слить сок. Смешать его с оливковым маслом и сахаром.
  6. Перемешать капусту с сельдереем и яблоком , добавить ягоды клюквы и рубленую зелень.
  7. Заправить салат оливковым маслом с клюквенным соком.

 

Загрузка...