• Реальный курс валют в Измаиле
    Четверг 16 августа

    Валюта

    Покупка

    Продажа

    USD $

    27.45
    27.80

    EUR €

    31.15
    31.60

    RUB ք

    0.395
    0.405

Рецепт дня - Куриные крылышки, маринованные в сидре с медом

13 июня в 18:56
Рецепт дня - Куриные крылышки, маринованные в сидре с медом

 

ИНГРЕДИЕНТОВ НА: 4 порции
Маринад:
4 ст. л.
4 ст. л.
1 ст. л.
Основные
8 шт.
Дополнительно:
½ ч. л.
по вкусу

 

шаг 1
Возьмем лоточек куриных крылышек. Подготовим для маринования.
Возьмем лоточек куриных крылышек. Подготовим для маринования.
На весь экран
шаг 2
Для этого помоем и разрежем крылья на 2 части.
Для этого помоем и разрежем крылья на 2 части.
На весь экран
шаг 3
Добавим к крылышкам яблочный сидр и соевый соус (у меня легкий, естественного брожения). Перемешаем.
Добавим к крылышкам яблочный сидр и соевый соус (у меня легкий, естественного брожения). Перемешаем.
На весь экран
шаг 4
Добавим жидкий мед. Еще раз все перемешаем, накроем крышкой емкость с крыльями, и уберем в холодильник минимум на 1 час мариноваться.
Добавим жидкий мед. Еще раз все перемешаем, накроем крышкой емкость с крыльями, и уберем в холодильник минимум на 1 час мариноваться.
На весь экран
шаг 5
Затем, в сковороду-вок переложить наши крылышки вместе с маринадом, и тушить при медленном кипении под крышкой до выпаривания всей жидкости. Это примерно 30 минут. Крылышки периодически помешиваем.
Затем, в сковороду-вок переложить наши крылышки вместе с маринадом, и тушить при медленном кипении под крышкой до выпаривания всей жидкости. Это примерно 30 минут. Крылышки периодически помешиваем.
На весь экран
шаг 6
По мере того, как будет испаряться жидкость, наши крылышки начнут приобретать насыщенный, янтарный цвет. В конце добавить молотый имбирь.
По мере того, как будет испаряться жидкость, наши крылышки начнут приобретать насыщенный, янтарный цвет. В конце добавить молотый имбирь.
На весь экран
шаг 7
Готовые крылышки посыпать кунжутом.
Готовые крылышки посыпать кунжутом.
На весь экран
шаг 8
Подать можно, как вариант, с гарниром из картофеля с овощами (по рецепту Викули). Приятного аппетита!
Подать можно, как вариант, с гарниром из картофеля с овощами (по рецепту Викули). Приятного аппетита!

 

Загрузка...