• Реальный курс валют в Измаиле
    Четверг 24 мая

    Валюта

    Покупка

    Продажа

    USD $

    25.85
    =
    26.00

    EUR €

    30.40
    30.60

    RUB ք

    0.400
    =
    0.415
    =

Салат в итальянском стиле: рецепт с помидорами черри, моцареллой и рукколой

16 мая в 12:10
Салат в итальянском стиле: рецепт с помидорами черри, моцареллой и рукколой

Помидоры черри, руккола, кедровые орехи и томаты – идеальное летнее сочетание. Салат заправляется домашним соусом песто, разбавленным оливковым маслом.

Итальянский салат из помидоров черри

Ингредиенты:

  • 100 г помидоров черри
  • 100 г мини-моцареллы
  • пучок рукколы
  • горсть поджаренных кедровых орехов
  • 1 ст.л. соуса песто
  • 1-2 ст.л. оливкового масла
  • несколько листиков базилика

Рецепт приготовления:

  1. Рукколу замочите на полчаса в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь и нитраты. Обсушить и порвать руками в миску, удалив стебли.
  2. Добавить шарики моцареллы и промытые помидоры черри. Томаты можно по желанию разрезать пополам. 
  3. Заправить салат соусом песто, разбавленным оливковым маслом. Посыпать кедровыми орешками и украсить листиками базилика.
Загрузка...