Українці цьогоріч відзначають Великдень 5 травня. Ми розповімо вам, як прикрасити масло на Воскресіння Хрестове. До вашої уваги кілька цікавих і красивих ідей.

Радіо МАКСИМУМ розповість вам, як прикрасити масло на Великдень. Зробіть подачу цього незмінного святкового атрибута красивою та цікавою, щоб потішити себе та близьких.

Як прикрасити масло на Великдень

Сир і масло у вашому Великодньому кошику – молочні страви. А молоко, як відомо, – первотвор, сировина, яка не походить з діяльності людських рук, а є справжнім даром природи. Як матір годує свою дитинку молоком, так сир і масло – символи жертовності та ніжності Бога. І ми повинні прагнути божої благодаті так само як немовля прагне материнського молока.

Масло можна подавати у красивих піалочках, а можна формувати з нього як тваринок, так і різні рослини. Наприклад, можна з масла зробити трояндочки або баранців.

Зробіть трояндочку з масла

Також ви можете оздобити Великодній кошик маслом, сформованим у трояндочки. Так воно не лише красиво лежатиме поруч з іншими продуктами, а й буде зручним для використання під час святкової трапези.

 

Ягнятко з масла

Вам потрібно:

• одна пачка масла 200 грамів
• 2 малі одинакові горошини чорного перцю;
• 4 кавові зернини;
• вузенька червона стрічка 30 сантиметрів
• зелена нитка для вишивки 2,5 сантиметра

Також для роботи потрібні будуть тарілочка від чайного набору, ніж, терка, дерев'яна шпажка чи сірник.

Пам'ятайте, що в процесі роботи ви завжди можете поставити масло до морозильної камери і через 5 – 10 хвилин продовжити роботу.

Робимо ягнятко з масла:

1. Починаємо з того, що вирізаємо з масла рівносторонній трикутник і робимо з нього голову. Загладжуючи кути формуємо мордочку та вушка.
2. Ставимо голову до морозилки.
3. Далі на чайній тарілці викладаємо тіло ягняти півмісяцем. Викладайте масло не з краю тарілки, бо в ягняти буде ще шерсть. Формуємо ніжки та хвіст. 2 бічні ніжки робимо довші, дві середні коротші. Обов'язково робимо широку шию, яку з'єднуємо з головою.
4. На дрібній терці натираємо масло. Шпажкою чи сірником акуратно переставляємо масляні кільця на ягня.
5. Дві горошини чорного перцю ставимо на місце очей, зелена ниточка – рот. 4 кавові зернини розрізаємо навпіл та робимо копита. Навколо шиї зав'язуємо червону стрічку.
6. Тарілочку з готовим ягнятком прикрашаємо будь-якими дрібними квітами чи зеленню.

Подайте вершкове масло з зеленню

Інгредієнти:

• Масло вершкове – 200 грамів
• Кріп – кілька гілочок
• Часник – 3 зубчики
• Сіль – 0,5 – 1 чайна ложка
• Перець чорний мелений – 1/3 чайної ложки

Спосіб приготування:

1. Масло нагріваємо при кімнатній температурі до м'якості.
2. Ріжемо кріп, тремо часничок, додаємо сіль, перчик.
3. Змішуємо всі інгредієнти у мисці та вимішуємо.
4. Викладаємо на харчову плівку і формуємо ковбаску вибиваючи повітря з неї.
5. Кладемо у морозильник на 1 годинку.
6. Все готово!

Масло з сиром дор блю і хріном

Інгредієнти:

• Масло солодковершкове – 180 грамів
• Сир з блакитною цвіллю – 40 грамів (розкришити)
• Зелена цибуля – 2 столові ложки (нарізати)
• Хрін столовий – 1 столова ложка
• Мелений чорний перець і сіль на смак

Спосіб приготування:

1. Масло змішайте з крихтами сиру, зеленою цибулею, хроном, сіллю і перцем. Добре перемішайте до однорідної консистенції.
2. Надайте бажану форму, скориставшись харчовою плівкою або фольгою.
3. Поставте в холодильник до подачі.

Масло з лаймом і базиліком

Інгредієнти:

• Масло солодковершкове – 180 грамів
• Цедра 1 лайма
• Базилік свіжий – 1 столова ложка (нарізати)
• Суміш прянощів (на ваш вибір) – 1/2 чайної ложки
• Паприка (пластівці) – 1 дрібка
• Мелений чорний перець і сіль на смак

Спосіб приготування:

1. Розм'якшене вершкове масло змішайте з цедрою лимона, пряною сумішшю, нарізаним базиліком і паприкою.
2. Приправте сіллю і перцем на смак. Ретельно перемішайте масу до однорідності.