Підкорить будь-кого: як швидко приготувати американські картопляні оладки

26 марта в 10:16

Общество

Корисний та швидкий сніданок для усієї родини можна приготувати всього за 20 хвилин.

Спробуйте Хашбраун або американські картопляні оладки, пише shuba.

Їх можна подати і на обід чи навіть на вечерю. Це дуже смачна страва, яка підкорить усіх

Картопля - 400 г

Цибуля ріпчаста - 0.5 шт.

Борошно пшеничне - 2 ст. л.

Яйце куряче, велике - 1 шт.

Перець червоний мелений - 1/4 ч. л.

Перець чорний мелений - 1/3 ч. л.

Сіль - 2/3 г

Олія за смаком

Очистьте картоплю. Підготуйте велику миску із холодною водою.

Натріть в неї картоплю. Можна використати як дрібну, так і крупну тертку.

Очистьте та дрібно наріжте цибулю.

Перелийте воду с картоплею у друшляк. Добре промийте картоплю холодною проточною водою.

Перекладіть картопляні шматочки в марлю та ретельно відтисніть з них зайву рідину.

Покладіть картоплю у миску. Додайте яйце, цибулю, борошно, червоний та чорний мелений перець. Добре перемішайте суміш.

Розігрійте у сковороді на середньому вогні олію. За допомогою ложки викладіть та сформуйте оладки. Смажте хашбраун по 4 хв. з кожного боку.

Загрузка...