• Реальный курс валют в Ізмаїлі
    Среда 21 февраля

    Валюта

    Купівля

    Продаж

    USD $

    --
    =
    --
    =

    EUR €

    --
    =
    --
    =

    RUB ք

    --
    =
    --
    =

Приготуйте норвезький салат із оселедцем — і ви забудете про «шубу»

Приготуйте норвезький салат із оселедцем — і ви забудете про «шубу»

З наближенням свят господарки починають задумуватися над тим, щоб подати до столу. Традийно на свята готують «Олів`є» чи «Шубу» у різних варіаціях, втім є багато альтернативних рецептів.

Так, норвезький салат з оселедцем пропонує приготувати фудблогерка Дарія.


Інгредієнти:⠀

  • 300 г запеченого буряку;
  • 200 г відвареної картоплі;
  • 1 огірок, бажано маринований, але можна й солоний;
  • ¼ фіолетової цибулі;
  • ½ великого кислого яблука (без шкірки);
  • 200 г молодого оселедця Norsk Delikatesse.

Заправка:

  • 2 ст. ложки з гіркою крем-сиру;
  • 2 ч. ложки смачної негострої гірчиці;
  • 4 ст. ложки оливкової олії;
  • 100 г йогурту.

Приготування:

  • Всі інгредієнти нарізаємо не дуже дрібними кубиками.
  • Салат заправляємо безпосередньо перед подачею.

«Існує міф, що йогурт, сметана, крем-сир не поєднуються з оселедцем. Але це неправда. Саме таке поєднання (а ще з маринованими огірками) класичне для Норвегії та Швеції», — стверджує авторка рецепту.

Джерело: fakty.ua



Загрузка...