• Реальный курс валют в Ізмаїлі
    Суббота 13 августа

    Валюта

    Купівля

    Продаж

    USD $

    39.30
    =
    39.90
    =

    EUR €

    40.00
    =
    41.00
    =

    RUB ք

    0.00
    =
    0.00
    =

Лимонне варення: ідеально для осінніх сніданків

Лимонне варення: ідеально для осінніх сніданків

Лимонне варення, за словами кулінарки Ольги Черкевич, яка раніше поділилася рецептом варення з барбарису, не лише смачне, а й дуже корисне. Готувати його можна цілий рік. Особливо стане у нагоді в осiнньо-зимовий сезон, щоб пiдтримати органiзм натуральними вiтамiнами. Ну, а влiтку це просто знахiдка для любителiв домашнього цитрусового лимонаду у спекотнi днi. А ще це чудовий подарунок рiдним i близьким. Гарно й душевно оформивши баночку варення, можна смiливо вирушати в гостi на чайнi посиденьки з подружками.

Інгредієнти:

  • 2 кг лимонів,
  • 4 кг цукру.

Приготування:

Лимони ошпарюємо й добре промиваємо в гарячiй водi. Нарiзаємо на невеликi шматочки зi шкiркою, видаливши насiння. Мелемо на м'ясорубцi, додаємо весь цукор i добре перемiшуємо. Через 5 — 6 годин прогрiваємо масу, не довiвши до кипiння, щоб цукор якнайкраще розчинився. Потiм розкладаємо в баночки. Зберiгаємо в холодильнику.



Загрузка...