Украинские ученики вскоре смогут попробовать новое школьное меню, разработанное Государственной службой Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Об этом сообщило издание Экономические новости. Школьное меню 2021: каким оно будет.

Меню для детей разработал украинский популярный кулинарный эксперт Евгений Клопотенко. Новый рацион соответствует всем стандартам детского питания, которые начали действовать в 2021 году. Меню будет сбалансированным и содержать все важные для развития ребенка компоненты. Туда будут входить традиционные и полезные продукты и блюда. Среди главных компонентов - злаковые, овощи, фрукты и ягоды, молочные продукты. Кроме эксперта Евгения Клопотенко, в составлении меню участвовали детские диетологи и технологи. Ранее школы самостоятельно составляли меню. Теперь будут технические карты, по которым нужно готовить пищу. Соблюдение учебными заведениями требований нового Санитарного регламента и стандартов питания будет контролировать Госпродпотребслужба. Напомним, что с 2022-го года украинские школьники средней школы будут учиться по новой программе. Произойдет это в рамках реформы "Новой Украинской школы". Поэтому для учеников введут несколько новых предметов, а также изменят количество часов обучения в неделю. Подробности смотрите в нашем материале.