• Реальный курс валют в Измаиле
    Суббота 06 марта

    Валюта

    Покупка

    Продажа

    USD $

    27.60
    =
    27.80
    =

    EUR €

    32.80
    33.30

    RUB ք

    0.365
    =
    0.375
    =

Хрустящая крошка-картошка

Хрустящая крошка-картошка
Это закуска из неочищенных половинок картошки,  которые выдолблены и нафаршированы беконом, сыром чеддер и зеленым луком. Хрустящая корочка и нежный мякиш с сыром и беконом. Дети визжат от удовольствия, поедая эту закуску.
Понадобится:
5 крупных картофелин,
100 г сыра чеддер,
100 г сыра моцарелла,
50 г бекона,
2 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сливочного масла,
специи – соль, перец, паприка, чеснок, зелень для декора,
сметана для подачи.
Картофель наколоть вилкой, смазать растительным маслом, натереть специями и уложить на фольгу. Сверху укрыть фольгой. Выпекать в духовке 40 минут при  температуре 200 С. Бекон нарезать и обжарить на сухой сковороде. Сыр натереть. Готовый картофель нарезать на 2 половинки. Очистить ложкой мякиш, осторожно не повредите стенки.
Мякиш картофеля смешать с маслом и сдобрить специями. Добавить бекон. Половинки картофеля заполнить начинкой и сверху щедро насыпать сыр. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Подавать с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!


Загрузка...