• Реальный курс валют в Измаиле
    Среда 24 апреля

    Валюта

    Покупка

    Продажа

    USD $

    26.60
    29.90

    EUR €

    29.70
    30.10

    RUB ք

    0.405
    =
    0.415

В Измаиле определяли повара года (фото)

21 марта в 20:05
В Измаиле определяли повара года (фото)

21 марта на базе Измаильского высшего профессионального училища №9 состоялся второй этап Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учащихся заведений профессионально-технического образования профессии «Повар».

На конкурс съехались представители со всей Одесской области, а общее число претендентов на победу составило 19 человек. Ребятам пришлось проверить как свои теоретические знания, так и показать практические навыки работы.

Так, первая часть конкурса заключалась в специальном компьютерном тестировании. Вторая же часть состояла из приготовления по собственному рецепту яблочного десерта и куриного филе. Приготовленное блюдо оценивалось по 7 критериям: соблюдение технологии приготовления, оформление блюда, вкусовые качества, использование современных технологий приготовления, соблюдение правил санитарии и гигиены, соблюдение правил и норм охраны труда, соблюдение норм времени, производственная культура.

Конкурсантов оценивало компетентное жюри, в состав которого вошли методист учебно-методического центра профессионально-технического образования в Одесской области Светлана Шавла, директор кафе «Пикник» Владимир Сара, шеф-повар компании «Marlow Navigation Ukraine» Николай Иванов под председательством директора измаильского ресторана «Кристал» Светланы Таранченко.

По результатам напряженного конкурса, первое место завоевал Валентин Акимов (Одесское высшее профессиональное училище морского туристического сервиса). Второе место одержал Иван Федосеенко ( Измаильское высшее профессиональное училище), а третье — Анастасия Колесник (Одесский центр профессионально-технического образования).

Все участники награждены дипломами об участии, а победители — ценными призами. Кроме того, лауреат конкурса по словам организаторов будет выдвинут на стипендию имени Президента Украины.

Источник: izmnews.info

Загрузка...